Boulangerie Artisanale Maison ROYER
Boulangerie
Informations de contact
7B Rdpt Auguste Colonna, 42160 Andrézieux-Bouthéon
À propos
La Boulangerie Artisanale Maison ROYER met à l'honneur le pain au levain, présenté comme un produit alliant plaisir gustatif et bienfaits pour la digestion. La maison insiste sur une fermentation longue qui contribue à un goût unique.
Outre le pain au levain, la boulangerie propose une offre de viennoiseries faites maison, de snacking et de pâtisseries. La production s'appuie sur des ingrédients choisis auprès de producteurs locaux et sur des farines BORSA, avec des recettes qui évoluent au fil des saisons. L'histoire de la maison est aussi celle d'une reconversion professionnelle menée par la passion du pain.
Services proposés
Pains au levain Viennoiseries faites maison Snacking et sandwichs Pâtisseries Produits élaborés avec des ingrédients locaux et des farines BORSA
Points forts
Méthode de fabrication à fermentation longue, présentée comme unique dans la région. Sélection d'ingrédients auprès de producteurs locaux. Utilisation de farines BORSA. Viennoiseries faites maison. Recettes saisonnières et reconversion professionnelle motivée par la passion du pain.